Conçu par le chef pâtissier Emmanuele Forcone, le moule à gâteau en silicone CHARME de Pavoni Professional transforme chaque gâteau en une création d'une grande élégance et d'une personnalité affirmée. Son design harmonieux et fluide met en valeur les volumes et les proportions, faisant du dessert la pièce maîtresse d'une présentation raffinée et contemporaine.
Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, il garantit flexibilité, résistance et un démoulage parfait, même pour les formes les plus complexes. Il est idéal pour la création de gâteaux modernes, mousses, semifreddos, entremets et pâtisseries, sucrées ou salées.
Conçu pour résister aux hautes et basses températures, le moule CHARME assure une performance professionnelle, des résultats constants et une grande durabilité. Un choix parfait pour les chefs pâtissiers et les professionnels qui souhaitent allier technique, esthétique et créativité dans un moule iconique.
Dimensions du moule : Ø 170 mm x 52 mm h
Volume : ~ 900 ml
Délai de livraison : 2 à 3 jours