Moule à pralines en polycarbonate Beat par Massimo Carno de Martellato Professional

Le moule à chocolat Beat, signé par Massimo Carnio, a été inspiré par son premier livre publié en 2018 "Beats of Chocolate". Champion du monde et d'Italie de chocolat et finaliste au World Chocolate Master, Massimo Carnio est chocolatier et pâtissier par passion. Ambassadeur de Cacao Barry, il collabore en tant que consultant avec diverses entreprises du secteur de la pâtisserie, tout en gérant avec son épouse la pâtisserie Villa dei Cedri à Valdobbiadene (Trévise). En 2018, il a publié son premier livre, "Beats of Chocolate". Dimensions totales du moule : 275 x 175 mm Taille de la praline : 30 x 30 h 17,5 mm Production : 24 pièces Poids du produit fini : 11 gr