Moule à pralines en polycarbonate POD de Martellato Professional

Le moule à pralines en polycarbonate POD de Martellato Professional est un outil élégant qui permet de créer des pralines au design unique et sophistiqué. Avec sa forme caractéristique et ses différentes facettes, chaque praline se transforme en un petit bijou qui, associé à d'autres, crée une véritable mosaïque de lumière et de couleurs, idéale pour des présentations extraordinaires et des impacts visuels fascinants. Conçu en collaboration avec le chef pâtissier et auteur primé Philip Khoury, le moule reflète sa philosophie d'innovation et de sophistication. Philip Khoury est connu pour sa capacité à réinventer les classiques de la pâtisserie, en mettant l'accent sur ce qu'il appelle la « sainte trinité » des desserts : la saveur, la texture et une présentation impeccable. Ce moule vous permet de créer des pralines qui non seulement satisfont le palais, mais aussi attirent l'œil par leur beauté, ce qui les rend parfaites pour toute occasion spéciale. Fabriqué en polycarbonate, un matériau idéal pour obtenir une surface lisse et brillante, le moule POD est parfait pour les professionnels de la pâtisserie qui souhaitent pousser leur créativité plus loin, en créant des pralines au design élégant et à la qualité inégalée. Dimensions de l'article : 275 x 175 x 25,5 mm Taille de la praline : 40 x 24 h 19 mm Capacité de l'article : 25 pièces Poids du produit fini : ~ 9,2 gr Délai de livraison : 2-3 jours