Moule à pralines NAPOLITANER de Pavoni Professional

Le moule NAPOLITANER de la gamme Pavoni Professional est conçu pour réaliser des pralines en format mini-tablette, inspirées du style classique « napolitaner ». Élégant, compact et au design épuré, ce moule permet de créer des chocolats raffinés et parfaitement définis, idéaux pour les dégustations, les cadeaux, les coffrets cadeaux ou pour enrichir votre offre de pralines artisanales. Fabriqué en polycarbonate alimentaire de haute qualité, entièrement sans BPA, il garantit un démoulage parfait et une surface brillante, mettant en valeur la brillance du chocolat tempéré. La structure rigide et résistante du moule le rend adapté à un usage professionnel intensif, tout en conservant sa précision et sa fiabilité au fil du temps. Le moule PC5081 est conçu pour les chocolatiers et les pâtissiers qui souhaitent se démarquer avec des pralines élégantes au format iconique de la mini-tablette : un choix original et sophistiqué pour toutes les occasions. Dimensions du moule : 275 x 175 mm. Dimensions de la tablette : 32 x 32 x 4,5 mm (h) ; ~ 5 g. 24 empreintes. Délai de livraison : 3 à 5 jours