Moule en silicone C'EST LA VIE de Pavoni Professional

Le moule en silicone C'EST LA VIE de Pavoni Professional, signé par le maître Emmanuele Forcone, est conçu pour la réalisation de pâtisseries haut de gamme à fort impact esthétique. Son design élégant et contemporain permet de créer des desserts en portions individuelles ou des inserts au profil harmonieux et raffiné, idéaux pour mettre en valeur des créations modernes et originales. Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, le moule garantit une flexibilité maximale, un démoulage parfait et des résultats impeccables à chaque préparation. Il convient aussi bien aux préparations froides (mousses, parfaits, glaces) qu'aux préparations cuites, en conservant la stabilité et la précision des formes. Compatible avec les plaques de cuisson 400×300 mm, le moule Pavoflex assure praticité, résistance et longue durée de vie, répondant ainsi aux besoins des professionnels de la pâtisserie, de la glacerie et de la restauration. Dimensions du moule : 400 x 300 mm Dimensions des empreintes : Ø 74 x 30 mm h Volume : ~ 110 ml 12 empreintes Délais de livraison : 2-3 jours