Le moule en silicone ÉCLAT pour portions individuelles de Pavoni Professional est conçu pour réaliser des créations élégantes et contemporaines. Son design distinctif, avec ses lignes lumineuses et ses surfaces facettées, confère aux desserts un effet visuel saisissant.
Fabriqué en silicone, il garantit une flexibilité maximale, des propriétés antiadhésives parfaites et un démoulage facile et précis, mettant en valeur chaque détail du moule. Résistant à des températures de -40 °C à +250 °C, il est idéal pour les pâtisseries, les mousses, les semifreddos et les entremets, en les passant au congélateur ou au réfrigérateur.
Conçu pour les professionnels et les amateurs exigeants, le moule ÉCLAT permet de créer des portions individuelles modernes et raffinées, transformant chaque dessert en une création pleine de personnalité et de style.
Dimensions du moule : 400 x 300 mm
Dimensions de l'empreinte : Ø 80 mm x 37 mm (hauteur)
Contenance : ~110 ml
12 empreintes
Délai de livraison : 2 à 3 jours