Moule en silicone REGALIA pour portions individuelles par Pavoni Professional

Le moule en silicone REGALIA de Pavoni Professional est conçu pour la pâtisserie fine contemporaine et porte la signature du chef pâtissier Nicolas Rouzaud. Son design élégant et structuré évoque des lignes raffinées et harmonieuses, idéales pour créer des portions individuelles à l'impact visuel moderne et sophistiqué. Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, il garantit une flexibilité maximale et un démoulage parfait, mettant en valeur chaque détail du moule. Il convient aussi bien aux préparations sucrées que salées et peut être utilisé pour les mousses, semifreddos, gelatos, entremets et pâtisseries. Résistant aux hautes et basses températures, le moule REGALIA assure une performance professionnelle, des résultats constants et une grande durabilité. Un outil indispensable pour les pâtissiers et les professionnels qui souhaitent se distinguer par des créations élégantes et visuellement époustouflantes. Dimensions du moule : 400 x 300 mm Dimensions du moule : Ø 70 mm x 48 mm (hauteur) Contenance : environ 140 ml 12 empreintes Délai de livraison : 2 à 3 jours