Moule professionnel en silicone pour tartelettes, 15 empreintes, Ø 5 cm.

Le moule SF014 Tartelletta est fabriqué en Platinum Silicone alimentaire professionnel et est conçu pour réaliser des tartelettes et des préparations salées à la forme parfaite. Ses 15 empreintes permettent d'obtenir des résultats homogènes et une présentation impeccable, ce qui en fait un outil idéal pour les pâtisseries, les laboratoires artisanaux et les professionnels de la restauration. Grâce aux propriétés antiadhésives du silicone, il n'est pas nécessaire de graisser le moule et le démoulage est simple et précis, préservant chaque détail de la préparation. Le moule peut être utilisé aussi bien pour les préparations cuites que pour les produits réfrigérés ou congelés, tout en conservant d'excellentes performances même après de nombreux cycles d'utilisation. Caractéristiques techniques Modèle : SF014 Tartelletta Matériau : Platinum Silicone alimentaire Nombre d'empreintes : 15 Dimensions des empreintes : Ø 50 x H 15 mm Capacité d'une empreinte : 25 ml Capacité totale du moule : 375 ml Dimensions du moule : environ 300 x 175 mm Température d'utilisation : de -60°C à +230°C Compatible avec four, congélateur, cellule de refroidissement rapide, micro-ondes et lave-vaisselle Surface antiadhésive pour un démoulage parfait Avantages Idéal pour les tartelettes modernes et les portions individuelles. Parfait pour les mousses, bavarois, semifreddos et desserts à l'assiette. Aucune nécessité d'utiliser du beurre ou d'autres matières grasses. Haute résistance thermique et longue durée de vie. Qualité professionnelle Made in Italy. Applications recommandées Parfait pour réaliser des tartelettes sucrées et salées, des cheesecakes individuels, des inserts pour entremets, des desserts à la cuillère, des finger foods et des créations de vitrine à l'aspect professionnel.