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Moule Tablette Chocolat Pavoni PC5075FR FLORA Design Liudmila Pascurova

19,90 € 16,31 €
Disponibilité: En stock
Oubliez la tablette de chocolat classique. Avec le moule PC5075FR Flora, le chocolat se transforme en une véritable sculpture. Né de la vision de Liudmila Pascurova pour Pavoni, ce design est un chef-d'œuvre d'art et d'ingénierie, conçu pour émerveiller. Sa surface est un bas-relief floral luxuriant, un entrelacement de fleurs qui crée un effet tridimensionnel à couper le souffle. Elle devient la toile parfaite pour exprimer votre maîtrise : exaltez chaque pétale avec des couleurs, des poudres et des sprays, transformant 100 grammes de chocolat en une expérience artistique inoubliable. Ce moule est une invitation à repousser les limites, à fusionner une esthétique audacieuse et des saveurs raffinées, fidèlement à la philosophie de Liudmila. La qualité de fabrication supérieure de Pavoni garantit des détails d'une précision chirurgicale, une brillance absolue et un démoulage parfait. C'est l'outil ultime pour le professionnel qui ne se contente pas de l'ordinaire, mais veut créer une icône de style et de saveur. Spécifications du Produit: - Ligne : Flora - Design : Tablette Bouquet Floral par Liudmila Pascurova - Dimensions de la Tablette : 154 x 77 x 11 mm (hauteur) - Poids Indicatif de la Tablette : ~ 100 g - Nombre d'Empreintes : 3 - Dimensions du Moule : 275 x 175 mm - Caractéristiques : Sans BPA
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles indispensables pour débuter en pâtisserie ?
Pour commencer, quelques outils de base suffisent : une spatule, un fouet, une poche à douille avec embouts, des moules à four, un rouleau à pâtisserie et une balance précise. Avec cela, tu peux déjà réaliser de nombreuses recettes.
Quelle est la différence entre un moule en silicone et un moule en acier inoxydable ?
Les moules en silicone sont souples, antiadhésifs et faciles à démouler, idéaux pour les gâteaux moelleux ou les portions individuelles. Les moules en acier inoxydable assurent une cuisson plus homogène et conviennent parfaitement aux tartes, gâteaux et biscuits.
Comment bien conserver les ustensiles de pâtisserie ?
Il est important de bien les sécher avant de les ranger, surtout s’ils sont en métal. Évite les environnements humides et essaie de les stocker séparément pour éviter les rayures ou dommages.
Peut-on laver tous les ustensiles au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. Le silicone et l’acier inoxydable passent généralement au lave-vaisselle. Les ustensiles en bois ou plus fragiles doivent être lavés à la main. Vérifie toujours les recommandations du fabricant.
Quels sont les outils indispensables pour décorer des gâteaux ?
Poches à douille avec différents embouts, spatules coudées, racloirs, moules pour pâte à sucre et découpoirs de précision sont parfaits pour créer des finitions nettes et créatives.
À quoi sert un thermomètre en pâtisserie ?
Il est indispensable pour les préparations qui demandent de la précision, comme la meringue italienne, le chocolat tempéré ou les crèmes. Le thermomètre numérique à sonde est le plus précis et polyvalent.
Quels ustensiles pour la pâtisserie sans gluten ou végétalienne ?
Il n’existe pas d’ustensiles spécifiques, mais il est crucial d’utiliser du matériel propre ou dédié pour éviter toute contamination. Des balances séparées peuvent aussi être utiles pour éviter les mélanges accidentels.
Et si je ne trouve pas un outil spécifique sur votre site ?
Contacte-nous ! Nous serons ravis de t’aider à trouver l’ustensile qu’il te faut ou de te proposer une alternative adaptée.