PIASTRACHOUX01 - Moule à choux pour Cookmatic et Cookmatic Special de Pavoni Professional

La plaque PIASTRACHOUX01 de Pavoni Professional est un accessoire conçu pour élargir les possibilités des modèles Cookmatic et Cookmatic Special, offrant des résultats toujours précis et professionnels lors de la préparation de la pâte à choux. Grâce à sa conception étudiée dans les moindres détails, elle permet d'obtenir des formes parfaitement définies et uniformes, garantissant un rendu esthétique soigné et constant à chaque préparation. Les rainures en relief sur tout le pourtour favorisent une évacuation régulière de la vapeur pendant la cuisson, permettant à la pâte de se développer correctement. Ce processus assure une structure interne creuse, idéale pour être fourrée facilement, améliorant ainsi tant le rendement final que la qualité du produit. Dimensions des empreintes : 32 x 32 x 32 mm 30 empreintes Poids cru : environ 7,5 g Poids cuit : environ 4 g Plaque pour Cookmatic 380 x 330 mm Délais de livraison : 3 à 5 jours Tempi di spedizione: 3-5 giorni