La plaque 34 à empreinte carrée est un accessoire conçu pour les machines Cookmatic et compatible également avec le modèle Cookmatic Special de Pavoni Professional.
Conçue pour garantir des performances optimales lors de la cuisson, elle est dotée d’un revêtement antiadhésif spécifique pour le contact alimentaire, qui facilite à la fois la manipulation et le nettoyage.
Les machines Cookmatic sont conçues pour l'utilisation de deux plaques, une supérieure et une inférieure, toutes deux interchangeables pour s'adapter à différents besoins de production.
Grâce à sa forme carrée, cette plaque permet d'obtenir des tartelettes à la géométrie précise et uniforme, offrant polyvalence et qualité professionnelle dans chaque préparation.
Dimensions des moules : 70x70/65x65 h 20 mm
12 moules
Épaisseur des parois : 4 mm
Épaisseur du fond : 4 mm
Plaque pour Cookmatic 380x330 mm
Délais de livraison : 3 à 5 jours