Le plateau VGEL02 est fabriqué en polycarbonate transparent de haute qualité, un matériau extrêmement résistant aux chocs, aux déformations et à l'usure, conçu pour un usage intensif dans les laboratoires de pâtisserie, de glacerie, de boulangerie et les cuisines professionnelles.
Grâce à ses dimensions standard de 600 × 400 mm, il est parfaitement compatible avec la plupart des cellules de refroidissement rapide, des armoires réfrigérées et des systèmes de stockage professionnels. Sa surface lisse et transparente permet d'identifier rapidement le contenu, facilitant ainsi l'organisation et la gestion de la production.
Sa structure rigide assure un excellent maintien lors de la manipulation et du stockage de produits semi-finis, desserts, portions individuelles, produits de boulangerie et préparations culinaires, tout en garantissant des performances élevées dans le temps, même en cas d'utilisation intensive.
Caractéristiques principales
Fabriqué en polycarbonate transparent haute résistance.
Grande robustesse et excellente durabilité.
Résistant aux chocs et à un usage professionnel quotidien.
Idéal pour le stockage des produits dans les cellules de refroidissement rapide.
Compatible avec les équipements professionnels au format 600 × 400 mm.
Facile à nettoyer et à désinfecter.
Parfait pour les pâtisseries, glaciers, boulangeries, laboratoires alimentaires et cuisines professionnelles.
Dimensions : 600 × 400 × h 22 mm
Délai d'expédition : 2 à 3 jours.