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Presse à hamburgers professionnelle Ø 100 mm

237,00 € 194,26 €
Disponibilité: En stock
Presse à hamburgers professionnelle HENDI permettant de préparer des hamburgers de forme uniforme, d'un diamètre maximal de 100 mm. Équipée d'une structure en aluminium anodisé, d'un levier d'extraction et de pieds antidérapants. Comprend des disques intercalaires en papier pour faciliter la préparation des portions. Description complète La presse à hamburgers HENDI est conçue pour faciliter la préparation de hamburgers réguliers et uniformes dans les cuisines professionnelles, les restaurants et les établissements de restauration. La base et le cylindre de pressage supérieur sont fabriqués en aluminium anodisé. Le mécanisme permet de former le hamburger et de le soulever automatiquement une fois le pressage terminé, facilitant ainsi son extraction grâce à un levier pratique. Un bouton spécifique permet d'abaisser le cylindre de pressage, tandis que les pieds antidérapants assurent une meilleure stabilité pendant l'utilisation. La presse est fournie avec des disques intercalaires en papier afin de faciliter la manipulation des portions et de réduire le risque que les hamburgers adhèrent les uns aux autres. Caractéristiques techniques Marque : HENDI Diamètre maximal du hamburger : 100 mm Dimensions : 240 × 230 × 250 mm (hauteur) Poids net : 4,47 kg Poids brut avec emballage : 5,75 kg Matériaux : aluminium anodisé et acier inoxydable Pieds antidérapants Levier facilitant l'extraction du hamburger Disques intercalaires en papier inclus Délai d'expédition : 4 à 5 jours ouvrés. Produit destiné à un usage professionnel dans la restauration, la boucherie et les commerces de charcuterie et de produits gastronomiques.
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles de base indispensables en cuisine ?
Les ustensiles indispensables comprennent des couteaux de bonne qualité, des planches à découper, des casseroles et poêles de différentes tailles, des louches, spatules, fouets et bols. Ces outils vous permettent de gérer facilement la plupart des préparations quotidiennes.
Quel est le meilleur matériau pour les casseroles et poêles ?

Cela dépend de l’usage : l’inox est polyvalent et durable, la fonte conserve bien la chaleur, l’aluminium est léger et offre une excellente conductivité thermique, tandis que la céramique offre une surface antiadhésive sans produits chimiques.

Comment choisir le meilleur ensemble de casseroles ?
Prenez en compte le matériau (inox, aluminium, cuivre), la compatibilité avec votre plaque de cuisson, le nombre de pièces incluses et la facilité de nettoyage. Un bon set doit être polyvalent et durable.
Comment éviter d’endommager les casseroles et poêles avec le temps ?
Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques sur les revêtements antiadhésifs, ne chauffez pas les casseroles à vide et nettoyez-les avec des éponges douces. Lors du rangement, protégez les surfaces en empilant avec des chiffons ou des séparateurs pour éviter les rayures.
Comment bien entretenir et nettoyer les ustensiles de cuisine ?
Il est important de les laver immédiatement après usage, en évitant les détergents agressifs surtout sur les matériaux délicats comme le bois ou la céramique. Certains ustensiles passent au lave-vaisselle, tandis que d’autres, comme les couteaux et casseroles spécifiques, doivent être lavés à la main. Suivez toujours les recommandations du fabricant.
Quand faut-il remplacer un ustensile de cuisine ?
Remplacez les ustensiles lorsqu’ils présentent des signes d’usure importants, comme des rayures profondes sur les surfaces antiadhésives, des parties cassées ou déformées, ou lorsque le matériau dégage des odeurs ou substances inhabituelles.
Que faire si je cherche un ustensile spécifique mais ne le trouve pas ?
Contactez-nous ! Nous pouvons vous aider à trouver l’ustensile adapté ou vous proposer des alternatives selon vos besoins.
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