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Termometro digitale Sous Vide professionale per cotture sottovuoto

139,00 € 113,93 €
Disponibilité: En stock
Il termometro digitale professionale è stato progettato pensando al settore della ristorazione e dell'industria alimentare e incorpora una combinazione di circuiti comprovati e di lunga durata.
Il termometro è alloggiato in una robusta custodia in ABS che contiene l'additivo 'Biomaster' per aiutare a ridurre la crescita batterica.
Il termometro misura la temperatura nell'intervallo compreso tra -49,9 e 299,9 ° C con una risoluzione di 0,1 ° C.
È dotato di un display LCD luminoso e di facile lettura, che visualizza l'indicazione di circuito aperto e di batteria scarica, quando applicabile.
Il termometro è alimentato da tre batterie AAA da 1,5 volt che offrono una durata della batteria di almeno cinque anni.
Si spegnerà automaticamente dopo dieci minuti, massimizzando la durata della batteria.
Ogni termometro viene fornito con una sonda di penetrazione alimentare fissata in modo permanente con uno stelo in acciaio inossidabile a punta da 130 mm e un cavo PU arrotolato di un metro.
Dimensioni 13 x 5,5 x 2,5 cm.

Tempi di spedizione: 7 giorni
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles de base indispensables en cuisine ?
Les ustensiles indispensables comprennent des couteaux de bonne qualité, des planches à découper, des casseroles et poêles de différentes tailles, des louches, spatules, fouets et bols. Ces outils vous permettent de gérer facilement la plupart des préparations quotidiennes.
Quel est le meilleur matériau pour les casseroles et poêles ?

Cela dépend de l’usage : l’inox est polyvalent et durable, la fonte conserve bien la chaleur, l’aluminium est léger et offre une excellente conductivité thermique, tandis que la céramique offre une surface antiadhésive sans produits chimiques.

Comment choisir le meilleur ensemble de casseroles ?
Prenez en compte le matériau (inox, aluminium, cuivre), la compatibilité avec votre plaque de cuisson, le nombre de pièces incluses et la facilité de nettoyage. Un bon set doit être polyvalent et durable.
Comment éviter d’endommager les casseroles et poêles avec le temps ?
Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques sur les revêtements antiadhésifs, ne chauffez pas les casseroles à vide et nettoyez-les avec des éponges douces. Lors du rangement, protégez les surfaces en empilant avec des chiffons ou des séparateurs pour éviter les rayures.
Comment bien entretenir et nettoyer les ustensiles de cuisine ?
Il est important de les laver immédiatement après usage, en évitant les détergents agressifs surtout sur les matériaux délicats comme le bois ou la céramique. Certains ustensiles passent au lave-vaisselle, tandis que d’autres, comme les couteaux et casseroles spécifiques, doivent être lavés à la main. Suivez toujours les recommandations du fabricant.
Quand faut-il remplacer un ustensile de cuisine ?
Remplacez les ustensiles lorsqu’ils présentent des signes d’usure importants, comme des rayures profondes sur les surfaces antiadhésives, des parties cassées ou déformées, ou lorsque le matériau dégage des odeurs ou substances inhabituelles.
Que faire si je cherche un ustensile spécifique mais ne le trouve pas ?
Contactez-nous ! Nous pouvons vous aider à trouver l’ustensile adapté ou vous proposer des alternatives selon vos besoins.
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