Wok Excellence D. 27 cm. en acier au carbone antiadhésif de Ken Hom

Ken Hom est reconnu comme l'un des meilleurs experts mondiaux de la cuisine authentique chinoise et asiatique. Non seulement il est partisan de l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, mais il est également attentif au choix de pots et d'accessoires extrêmement valables. Ce dévouement à l'excellent goût et à la qualité est la raison pour laquelle Ken Hom est l'une des marques les plus durables au monde dans le secteur des ustensiles de cuisine depuis 1986. La gamme Excellence a été développée non seulement pour résister à la chaleur intense requise pour sauter des aliments dans une casserole mais, grâce à l'utilisation de technologies haute performance, elle améliore également l'expérience de cuisson avec des surfaces antiadhésives supérieures. Wok en acier au carbone léger fini avec un revêtement antiadhésif à trois couches conçu pour la friture à des températures élevées et avec moins d'huile. Enduit à l'intérieur et à l'extérieur pour fournir un revêtement scellé avec une résistance durable. La base plate garantit que le wok est bien équilibré, de sorte qu'il ne bascule pas lorsqu'il est assis sur la table de cuisson. Il est également adapté à la cuisson sur tous les types de plaques de cuisson, y compris le gaz, l'électricité, la céramique et l'induction. Fabriqué en acier au carbone avec un calibre de 1,5 mm. qui offre une excellente conduction thermique, idéale pour les températures élevées et la cuisson à grande vitesse - éléments essentiels pour la friture. Le revêtement antiadhésif peut être utilisé avec des ustensiles en métal. De temps en temps, appliquez une fine couche d'huile de cuisson sur la surface intérieure du wok pour éviter la formation de rouille si le revêtement est rayé. Poignée en phénol pour réduire la conductivité thermique. Le grand anneau métallique à l'extrémité vous permet d'accrocher votre wok lorsqu'il n'est pas utilisé. Va au lave-vaisselle bien qu'il soit conseillé de le retirer à la fin du cycle et de le sécher à la main avec un chiffon propre et doux. En cas de lavage à la main, n'utilisez pas de poudre abrasive, d'abrasifs ou de laine de métal car ils pourraient endommager le revêtement antiadhésif. Sécher soigneusement avec un chiffon propre. Le wok a une capacité idéale pour cuisiner un repas savoureux pour 2-3 personnes. Diamètre: cm. 27 Garantie 2 ans. Délai de livraison: 3 jours ouvrés