AF Roll : Rouleau avec accessoires professionnels pour cuisinier

Disponibilité : En stock

157,00 €
Rouleau contenant des accessoires réalisé spécialement par AFcoltellerie pour vous.
Notre conseil aux cuisiniers est d'avoir un rouleau contenant des spatules, pinces, couteaux à écailler, éplucheurs pour pommes de terre professionnels qui permettent de travailler avec précision et attention, sans compromis ni difficultés.
Aucun détail n'a été laissé au hasard pour composer ce rouleau avec des instruments utiles et indispensables au cuisinier et il contient ce qu'il y a de mieux comme instruments de travail à la cuisine étudiés par les producteurs pour donner les meilleurs résultats durant l'usage.
Chaque pince, spatule ou couteau à écailler a été construit dans le détail, poli comme un miroir, réalisé avec une prise excellente, de manière à donner au chef une excellente précision et rapidité dans son travail à la cuisine.
Rouleau de Wusthof, choisi pour ses caractéristiques : compacité, sécurité de la fermeture et facilité de nettoyage. Il contient :
- Spatule moyenne à échelon de Triangle Dimensions 19x3,5 cm. Longueur totale 32 cm.
- Spatule petite à échelon de Triangle Dimensions 14x2,5 cm. Longueur totale 26 cm.
- Pince cuisinier inox grande recourbée de Triangle Longueur totale cm. 35
- Pince cuisinier à coude inox de Triangle Longueur totale cm. 20
- Éplucheur à légumes Ligne Select de Kai en acier inox, ergonomique, coupe excellente Dimensions 9,2 x 4 cm. Longueur lame cm. 5
- Pince professionnelle Shun de Kai pour ôter les arêtes des filets de poisson ou pour nettoyer la volaille. Indiquée aussi pour le nettoyage rapide des tiges et des grains de fruits et légumes. La pointe a été étudiée pour enlever les plus petites arêtes
Longueur totale cm. 13 Largeur prise de la pince cm. 1,5
- Couteau à écailler en inox ligne Select de Kai. Ustensile en acier inox de haute qualité, ergonomique, élégant, facile à utiliser pour écailler facilement les poissons.
Couvercle en plastique pour contenir les écailles durant l'usage.
Longueur totale 21 cm. Longueur poignée 14 cm.

Dimensions rouleau: Largeur 43 cm. Hauteur fermé cm. 13
Une bande de velcro maintient les ustensiles à l'intérieur du rouleau.