Aiguiseur de couteaux Zwilling V-Edge: Affûtage professionnel à domicile

L'affûteur de couteaux Zwilling V-Edge peut affûter rapidement, facilement et sans effort les couteaux standard et japonais, atteignant un degré d'affûtage comparable uniquement à l'affûtage professionnel et fabriqué avec une pierre à affûter appropriée. Le V-Edge combine les avantages des affûteurs de lames traditionnels avec ceux des pierres à affûter, ce qui les rend faciles à utiliser et capables de garantir des résultats rapides et excellents. Grâce à ses barres d'affûtage en céramique soigneusement disposées, vous pouvez même affûter toute la longueur de la lame sans courir le risque de l'endommager. Les performances de coupe des couteaux auront tendance à diminuer après une utilisation intense et, par conséquent, il sera nécessaire d'affûter les lames. Le V-Edge élimine tout matériau opaque déposé sur le couteau avec deux adaptateurs d'angle différents. Si votre couteau est émoussé, un affûtage grossier suffira pour affûter la lame; si, par contre, votre couteau est opaque, un affûteur plus fin vous conviendra, car il pourra parfaitement ajuster le tranchant de la lame. Le V-Edge vous permet d'aiguiser vos couteaux en obtenant différents niveaux d'opacité. En fait, plus l'affûteur sera fin, moins la quantité de matière sera enlevée du bord du couteau. Veuillez noter que les lames à bord dentelé ne doivent pas être affûtées par V-Edge. COMPOSANTS DU PRODUIT - Adaptateur angulaire A pour lames européennes - Adaptateur angulaire B pour lames japonaises - Barre d'affûtage en céramique bleue pour une utilisation grossière - Barre d'affûtage en céramique verte pour une utilisation fine. Qu'est-ce qui le rend si spécial? - Pour les types de lames standard et japonais (à l'exception des lames dentelées). - Facile à utiliser, simple à insérer. - Les barres d'affûtage durent longtemps car les 4 côtés peuvent être utilisés. - Le V-Edge garantit que l'affûtage de votre couteau est comparable à l'affûtage professionnel, fait avec de la pierre à aiguiser. - Maintient un arrondi précis sur le tranchant du couteau. ÉTAPE 1 Placez le V-Edge sur une surface plane et non glissante. ÉTAPE 2 Sélectionnez l'affûtage et l'adaptateur d'angle. ÉTAPE 3 Soutenez le V-Edge d'une main et le couteau de l'autre. ÉTAPE 4 Gardez le couteau en position horizontale et tirez-le vers le bas jusqu'à obtenir un angle de 45 °. ÉTAPE 5 Répétez l'étape 4 plusieurs fois (en fonction de l'état initial du couteau et de l'affûteur pendant l'utilisation). ÉTAPE 6 Si vous le souhaitez, passez à un affûteur de couteau plus fin pour de meilleurs résultats ou passez à un affûteur de couteau plus grossier si vous devez retirer plus de matière. Dimensions: 8 x 20 x 21 cm