LIVRAISON DANS LE MONDE ENTIER
Links
Language
FR
Toggle Nav
Advanced Search

+39 051 811732
My Quote
Cart 0 Shopping Cart
Menu
Account
Langue
Language
FR
Partager
LIVRAISON GRATUITE
pour commandes de plus de €99,00 pour l'Italie et €199,00 pour l’Europe
SERVICE CLIENT
Le service à la clientèle AFcoltellerie offre un support avant, pendant et après le processus d'achat.
Ecrire à info@afcoltellerie.com
AF_FIDELITY
Consultez notre programme de points!

Global G42 Barre magnétique

As low as 145,00 € 118,85 €
Disponibilité: En stock
Only %1 left
Add to Wish List Add to Compare
Adresse mail
Barre magnétique pour couteaux Global. Entièrement en acier inox, cette barre magnétique est idéale pour ranger vos couteaux en gagnant de la place, mais aussi une solution excellente pour les avoir prêts à l’usage, bien rangés et évitant d’être endommagés dans un tiroir.< BR>Vous donnerez à votre cuisine un très beau design
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Que comprend la gamme Global Accessoires ?
La gamme Global Accessoires comprend des outils complémentaires tels que des affûteurs, des ciseaux, des pinces, des sacs et des solutions de rangement.
En savoir plus
À quoi servent les accessoires Global ?
Ils servent à accompagner la préparation, l’entretien et le rangement des couteaux afin de garantir des performances constantes.
En savoir plus
À quoi est destinée la série G ?
La série G est la gamme la plus emblématique de Global, conçue pour offrir un excellent équilibre entre polyvalence, précision et confort d’utilisation.
Les accessoires Global sont-ils adaptés à un usage professionnel ?
Oui, ils sont conçus pour un usage professionnel intensif avec des matériaux résistants et fonctionnels.
En savoir plus
Quels couteaux représentent le mieux la série G ?
Les couteaux chef et santoku sont les modèles les plus représentatifs, adaptés au travail de la viande, du poisson et des légumes.
Comment choisir les accessoires adaptés ?
Le choix dépend des habitudes de travail : entretien du tranchant, protection et transport des couteaux, outils de préparation.
En savoir plus
À qui s’adresse la série G ?
Elle convient aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs avertis à la recherche d’un couteau polyvalent et fiable.
Comment entretenir le tranchant ?
Un affûtage régulier sur pierre et l’utilisation de planches adaptées permettent de préserver durablement le tranchant.
À qui s’adresse la série Classic ?
C’est la ligne la plus polyvalente, idéale pour ceux qui recherchent un équilibre entre performances professionnelles et facilité d’utilisation au quotidien.
Quels couteaux Classic couvrent l’usage quotidien ?
Un couteau chef ou gyuto comme outil principal, complété par un couteau d’office et un couteau à pain.
Quelle sensation offre-t-elle par rapport aux autres lignes Global ?
Elle privilégie la légèreté et l’agilité, avec un contrôle intuitif qui la rend adaptée même aux débutants.
La série Classic est-elle adaptée aux débutants ?
Oui, à condition de l’utiliser correctement : planche adaptée, pas d’os ni de produits surgelés et entretien régulier.
Qu’est-ce qui rend les couteaux Global reconnaissables ?
Le design monobloc en acier inoxydable et le manche antidérapant à picots, associés à des lames fines et bien équilibrées.
Qu’est-ce qui distingue les couteaux japonais des couteaux occidentaux ?
Des géométries plus fines, des angles d’affûtage plus prononcés et une approche axée sur la précision et la netteté de coupe.
À qui s’adressent les couteaux Global ?
Ils conviennent à ceux qui recherchent légèreté, maniabilité et précision, aussi bien en usage professionnel que domestique avancé.
Santoku ou Gyuto : lequel choisir ?
Le santoku est compact et polyvalent pour un usage quotidien ; le gyuto est plus proche du couteau chef classique et idéal pour des coupes longues et soutenues.
Quel type d’entretien nécessitent-ils ?
Un lavage à la main, un séchage immédiat et un affûtage régulier sont recommandés. Éviter les outils agressifs et les surfaces inadéquates permet de préserver le tranchant plus longtemps.
Les couteaux japonais sont-ils plus fragiles ?
Oui, ils demandent souvent plus d’attention : ils ne sont pas adaptés aux os, aux produits surgelés ou aux torsions, mais offrent des performances de coupe supérieures s’ils sont bien utilisés.
Quels modèles sont considérés comme essentiels ?
Un couteau principal (chef ou gyuto), un couteau d’office et un couteau à pain couvrent la majorité des besoins en cuisine.
Comment affûter correctement un couteau japonais ?
L’affûtage sur pierre est idéal : un grain moyen pour l’entretien et un grain plus fin pour la finition, en fonction de l’acier et de l’usage.
Chattez avec nous