Cette petite bûche complète avec des accessoires de Victorinox fera une grande différence dans votre cuisine.
Comme dans la cuisine d'un professionnel, des couteaux dotés d'un astucieux système de codage couleur ont été insérés dans le bloc pour distinguer vos couteaux.
Avec un design moderne et une grande fonctionnalité, le bloc utilitaire Swiss Classic est un véritable classique suisse.
Les principales caractéristiques de cet élégant bloc blanc avec 6 accessoires de Victorinox sont la praticité, l'élégance et la compacité.
Cet ensemble de couteaux convient à la cuisine de tous les jours, pour toute la famille.
Le bloc à couteaux Victorinox Swiss Series se compose de 6 pièces:
n. 1 couteau à steak Gourment Swiss Classic manche vert avec lame ondulée longueur cm. 12
n. 1 couteau à tomates et manche bleu avec lame à bord ondulé longueur cm. 11
n. 1 couteau d'office pour couper et préparer les légumes et fruits, manche rose, longueur de lame cm. dix
n. 1 couteau d'office dentelé manche rouge, longueur de la lame cm. 8
n. 1 couteau d'office manche orange longueur de la lame cm. 8
n. 1 lame micro-dentée éplucheuse manche jaune. Idéal pour les fruits et légumes à peau dure ou douce
Éplucheur de légumes fabriqué en Suisse avec bord dentelé ultra-tranchant. Avec poignée ergonomique pour une utilisation facile
Avec une combinaison optimale de couteaux et d'éplucheur et un design compact
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs :
- Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm.
- Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte.
- Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue.
En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité.
Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables.
Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore.
Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle.
Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.