Cabine de pulvérisation alimentaire Chococabin Small par Bogana

Chococabin Small est une cabine de pulvérisation professionnelle conçue pour les laboratoires de pâtisserie, les restaurants et les productions de chocolat utilisant des systèmes à air comprimé. Compacte mais très performante, elle représente une solution technique avancée pour des applications précises et propres. La structure interne en acier inoxydable AISI 304 avec finition Scotch Brite garantit résistance, hygiène et facilité de nettoyage, des caractéristiques essentielles pour un usage professionnel intensif. Le plan de travail intégré est compatible avec les plaques Gastronorm 1/1 (530×325 mm) et les plaques pâtissières standard (400×600 mm), assurant une grande polyvalence. Conçue pour les applications de pulvérisation, elle permet de travailler de manière contrôlée une large gamme de produits alimentaires tels que le beurre de cacao, le chocolat, les colorants liposolubles, la gélatine et le jaune d’œuf. Le système de filtration avancé comprend : filtre labyrinthe en acier inoxydable lavable double filtre acrylique filtre supérieur Il retient efficacement même les particules les plus fines, garantissant un environnement de travail propre et conforme aux normes d’hygiène. CHOCOCABIN SMALL – Avantages • structure compacte idéale pour petits et grands laboratoires • haute hygiène de travail grâce à une filtration à trois niveaux • pulvérisation propre et précise sans contaminer l’environnement • fabriquée en acier inoxydable AISI 304 – résistante et facile à nettoyer • adaptée à différents produits : beurre de cacao, chocolat, colorants, gélatine, œuf • fonctionnement stable et professionnel dans toutes les conditions • idéale pour décorer moules, portions individuelles, gâteaux et produits en chocolat Grâce à ses dimensions compactes (715 × 685 × 865 mm) et à son poids de 62 kg, elle s’intègre facilement dans tout laboratoire sans compromettre l’espace de travail. Caractéristiques techniques • Dimensions : 715 × 685 × 865 mm • Poids : 62 kg • Matériau : acier inoxydable AISI 304 • Filtration : 3 niveaux (labyrinthe + filtres acryliques + filtre supérieur) • Surface de travail : GN 1/1 et 400 × 600 mm • Alimentation : 230 V / 50 Hz • Prédisposition pour raccordement à un compresseur externe Configuration optionnelle avec support en acier inoxydable sur roues et compresseur médical sans huile pour une station complète et mobile (pour demandes : info@afcoltellerie.com). Chococabin Small est une solution indispensable pour les professionnels recherchant précision, sécurité et contrôle dans les applications de pulvérisation alimentaire. Délai de livraison : 15 jours