Couteau à fileter flexible lame cm. 16 Série Classic de Wusthof

Couteau à filet de la série Classic de Wusthof. Robuste, tranchant et fonctionnel. Forgé en une seule pièce d'acier au chrome-molybdène-vanadium. Particulièrement net grâce au processus d'affûtage laser PEtec. La lame flexible vous permet de fileter du poisson et de la viande en coupant même des tranches très fines. La lame fine et très élastique vous permet de réaliser des coupes extrêmement précises. Le manche du couteau a une excellente prise en main et est légèrement plié vers le bas, pour éviter tout glissement. Les poignées robustes de la poignée ont des rivets en acier inoxydable et sont usinées sans couture. Le support complet protège vos doigts de manière fiable tout au long de la journée dans la cuisine et simplifie le travail grâce à l'équilibre agile et précis. En tant qu'extension de la lame, la tige donne au couteau forgé une stabilité fiable. De plus, il donne un contrepoids à la lame pour un équilibre équilibré. Longueur de lame: cm. 16 Largeur de lame: cm. 2,5 Longueur totale: cm. 28,2 Poids: 105 grammes Lame flexible. Fabriqué entièrement à Solingen, en Allemagne.