Couteau à Grana "Pavia" 10 cm gamme Supra d'Ambrogio Sanelli

Le couteau à Grana « Pavia » 10 cm de la gamme Supra d'Ambrogio Sanelli est un outil professionnel conçu pour couper les fromages affinés, en particulier le Grana. La lame est en acier inoxydable 1.4028, un matériau spécifique pour la coutellerie qui garantit résistance, durabilité et un affûtage précis, obtenu grâce à l'usinage et au contrôle laser de chaque pièce. Le manche ergonomique en SEBS offre une prise en main sûre et confortable, même dans des environnements de travail intenses, et est conçu pour être non toxique, antidérapant et très résistant à l'abrasion. Les matériaux utilisés dans la fabrication du couteau sont entièrement stérilisables, résistants à la corrosion et aux températures élevées, et conformes aux réglementations en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'adhérence parfaite entre la lame et le manche garantit une hygiène maximale pendant l'utilisation, tandis que le marquage laser, indélébile et précis, indique le code produit et le numéro de lot pour une traçabilité complète. Longueur de la lame : 10 cm. Délais de livraison : 2-3 jours.