Couteau à pain - chef pâtissier - panettone Série Ikon Black par Wusthof

Le couteau à pain - pâtisserie - panettone série Wusthof Ikon Black a un tranchant précis et une double denture, ce qui en fait une nette différence avec un couteau à pain classique. Contrairement à un seul tranchant de scie à métaux, ce couteau a des dentelures à l'intérieur des dentelures, ce qui signifie qu'il reste tranchant plus longtemps, nécessite moins de pression et convient pour couper le pain, les pâtisseries, le panettone. Le pain à croûte dure n'est pas écrasé, les produits de pâtisserie et de boulangerie, comme le panettone, sont coupés avec précision et la double lame dentée permet également de couper du pain à croûte molle, qui est tranché proprement, sans aucune déchirure du délicat surface. Longueur de la lame cm. 23