Couteau damas utilitaire cm. 15 séries Zuiun de Seki Kanetsugu

Couteau Damas Utilitaire 15 cm. La série Zuiun de Kanetsugu est un modèle spécial conçu pour célébrer le centenaire de l'entreprise. Les couteaux Seki Kanetsugu Zuiun ont des lames avec un motif "hamon" ondulé similaire aux épées japonaises. Dans sa production actuelle, Seki Kanetsugu Cutlery a fabriqué des lames modernes qui réalisent les caractéristiques des épées japonaises : incassables, inflexibles et très tranchantes. La société a également infusé le Zuiun avec l'esprit de telles épées. La lame est en acier Damas 62 couches qui utilise de l'acier inoxydable en poudre SPG2 pour le matériau de base. Finement affûtée par des artisans, la surface de la lame présente un motif en forme de nuage. La lame "hamaguri-ba" en forme de V reflète une caractéristique des épées japonaises. Matériau de la lame : 62 couches d'acier Damas SPG2 avec centre d'acier en poudre R2 Matériau du manche : bois de Pakka octogonal Chanfrein : coupe en V des deux côtés Dureté Rockwell : 63 +/- 1 Longueur de la lame cm. 15