Couteau de chef cm. 20 séries Ketu par Yaxell

Les couteaux de la ligne Ketu sont dotés d'une lame en acier inoxydable à 3 couches et d'un noyau central en acier fritté SG2 avec une dureté Rockwell de 63HRC. La surface de la lame est rehaussée d'une "finition martelée". L'élégant manche noir est en bois de hêtre Pakka et orné d'une épingle décorative avec le blason de la famille Samurai. Contrairement au logo traditionnel, un magnifique logo kanji de Yaxell a été incorporé au bas de la poignée. Les couteaux de la ligne Ketu garantissent un tranchant exceptionnellement efficace et durable. Couteau de chef de 20 cm parfait pour de nombreuses coupes en cuisine : viande, poisson, légumes, avec ce couteau vous pourrez émincer, trancher, émincer de nombreux aliments en cuisine avec une extrême facilité. Longueur de la lame cm. 20 Longueur totale cm. 33