La ligne de coutellerie est spécialement conçue pour un usage professionnel, avec des lames en acier spécial à l'azote NITRO-B (1.4916) et des manches ergonomiques en SEBS.
Les matériaux utilisés garantissent une résistance à la corrosion, aux températures élevées et sont stérilisables, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Les lames, semi-polies en acier inoxydable NITRO-B (1.4916), sont affûtées avec précision et leur profil est contrôlé au laser pour chaque pièce. Les manches ergonomiques, en SEBS, sont antidérapants, anti-abrasion et enrichis d'additifs antibactériens pour une plus grande sécurité et un meilleur confort d'utilisation.
Le couteau français est un outil polyvalent et indispensable dans la cuisine, idéal pour trancher, hacher et émincer une grande variété d'aliments, des légumes à la viande.
Longueur de la lame cm. 22
Délai de livraison : 2-3 jours