Couteau Santoku avec alvéoles Ikon Wood de Wusthof

Le style japonais de ce couteau en bois classique Ikon de la série Santoku avec nid d'abeilles Wusthof est idéal pour préparer des plats asiatiques et occidentaux. Poignée avec trois rivets, lame et poignée intérieure d'un seul tenant. Lame monobloc en acier au chrome-molybdène-vanadium (X50 Cr MoV 15). Avec alvéoles sur la lame pour créer des poches d'air afin d'éviter que les tranches fines ou molles ne collent à la lame. Longueur de la lame cm. 17