Couteau Santoku en nid d'abeille cm. 18 manches violets ligne Tecna par Ambrogio Sanelli

La ligne de couverts professionnels est équipée d'un double manche moulé, composé d'une âme interne en PP rigide et indéformable, solidement reliée à la soie en acier, et d'un revêtement externe en SEBS, plus doux au toucher. Les deux matières se mélangent parfaitement, garantissant une excellente ergonomie et un confort supérieur grâce à des micro-sphères qui limitent la glissance. Les lames sont en acier inoxydable NITRO-B (1.4916), avec une finition semi-brillante. Chaque couteau subit un processus d'affûtage précis, avec contrôle laser du profil, garantissant précision et durabilité dans le temps. Le marquage laser précis et indélébile indique le code produit et le numéro de lot. Tous les matériaux utilisés sont non toxiques, stérilisables, lavables au lave-vaisselle et résistants aux hautes et basses températures, respectant les réglementations en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le couteau Santoku nid d'abeille est un outil polyvalent et professionnel, idéal pour trancher, hacher et émincer avec précision. Grâce à la lame en nid d'abeille, elle réduit les frottements avec les aliments et évite que les tranches ne collent lors de la découpe. Longueur de la lame : cm. 18 Délai de livraison : 2-3 jours