Couteau tranchant lame cm. 23 Série Classic de Wusthof

Couteau à jambon de la série Classic de Wusthof. Robuste, tranchant et fonctionnel. Avec 55 étapes de travail sophistiquées et plus de 20 contrôles de qualité sans compromis, chaque couteau CLASSIC est parfaitement travaillé. Les lames sont forgées à partir d'une seule pièce d'acier fortement allié au chrome-molybdène-vanadium et sont particulièrement tranchantes, robustes et durables grâce au processus d'affûtage assisté par le laser PEtec. Sa forme et sa netteté sont conçues pour couper de très fines tranches d'ingrédients durs, en particulier des jambons. Ces qualités rendent ce couteau également idéal pour les fruits et légumes et autres viandes, ainsi que pour la découpe de rôtis. Le manche du couteau a une excellente prise en main et est légèrement plié vers le bas, pour éviter tout glissement. Les poignées robustes ont des rivets en acier inoxydable et sont usinées sans couture. Le support complet protège vos doigts de manière fiable tout au long de la journée dans la cuisine et simplifie le travail grâce à l'équilibre agile et précis. En tant qu'extension de la lame, la tige donne au couteau forgé une stabilité fiable. Longueur de lame: cm. 23 Largeur de lame: cm. 3.1 Longueur totale: cm. 35,9 Poids: 173 grammes Fabriqué entièrement à Solingen, en Allemagne.