Cuiseur sous vide Mastervide de Hendi

Le cuiseur sous vide Hendi Mastervide est un appareil professionnel conçu pour garantir des résultats de cuisson extrêmement précis et homogènes. Grâce à son puissant élément chauffant de 2000 W, il atteint rapidement la température souhaitée et la maintient stable tout au long de la cuisson. Son système de contrôle de température haute précision permet un réglage de 5 °C à 95 °C par incréments de 0,1 °C, pour des préparations savoureuses et réussies. La minuterie est également très réglable, de 1 minute à 99 heures, offrant une flexibilité maximale pour toutes vos recettes sous vide. Sa structure robuste et fiable est fabriquée en acier inoxydable et en polyamide renforcé de fibres de verre, des matériaux qui garantissent résistance et durabilité, même en cas d'utilisation intensive. Le Mastervide est conçu pour accueillir facilement des récipients ronds ou carrés d'une profondeur minimale de 15 cm et peut être utilisé avec des contenants jusqu'à 56 litres, ce qui le rend adapté aux cuisines professionnelles comme aux applications les plus exigeantes. Le panneau de commande intuitif permet un réglage rapide et facile de la température et du temps, tandis que l'hélice interne assure une circulation d'eau uniforme et une répartition homogène de la chaleur dans le récipient. Pour une sécurité maximale, l'appareil est équipé de systèmes de protection qui l'arrêtent automatiquement en cas de niveau d'eau trop bas, ainsi que d'un capteur de surcharge et de surchauffe. Le Mastervide Hendi est ainsi un outil fiable et précis pour obtenir des résultats de cuisson sous vide de qualité professionnelle. Dimensions : 137 x 215 x (H) 361 mm Tension : 230 V Tension sous vide : 56 L Puissance : 2 000 W Matériaux : PA (nylon/polyamide), acier inoxydable Délai de livraison : 3 à 5 jours