Dissolveur numérique SCIOGLICHOC capacité 13.7 L

DIGITAL SCIOGLICHOC sont des fondoirs à chocolat conçus et conçus pour faire fondre le chocolat et le maintenir en température. Fondoir italien professionnel pouvant être utilisé pour tout type de chocolat. Le système innovant de chauffage indirect (bain-marie sec) ne nécessite pas l'utilisation d'eau et maintient le chocolat à la température optimale. Idéal pour les petites pâtisseries et laboratoires de chocolat, les glaciers, les bars, les hôtels et les restaurants. Le fondoir est doté d'un thermostat numérique et d'une sonde pour une régulation et un contrôle précis de la température. Contrôle de la température jusqu'à un maximum de 50°C. Panneau de commande fonctionnel avec boutons tactiles Récipient et couvercle amovibles en acier inoxydable de haute qualité pour un nettoyage rapide et facile. Des éléments chauffants sont situés au fond et sur les côtés du récipient, assurant une chauffe uniforme du chocolat. Le radiateur est exceptionnellement facile à utiliser. Boîtier en plastique solide et résistant. Voyant lumineux qui vous informe sur le fonctionnement de l'appareil. • Construction en plastique durable, récipients et couvercles en acier inoxydable. • Conteneurs amovibles. • Système de chauffage à sec, sans eau, aussi bien sur le fond que sur les côtés pour garantir une température homogène. • Thermostat numérique pour une régulation précise de la température. • Sonde de détection de température directement en contact avec le chocolat. Tension : 110/220 V Température : réglable jusqu'à 50 °C Dissolveur numérique 13,7 L : Nombre de récipients : 1 Capacité [l] : 13,7 Température maximale [°C] : 50 Puissance [kW] : 0,27 Alimentation [V] : 230 Dimensions [mm] : 380x620x135 Délai de livraison : 10 jours