Ecailler les poissons comme un cuisinier professionnel! Cet écailleur professionnel est doté d’une lame interchangeable et quatre modèles de dents différents. Les écailles de tailles différentes peuvent être enlevées facilement. Il suffit d’enlever les lames avec un simple geste et de monter la lame la plus appropriée au poisson qu’on doit écailler. Une fois enlevées, les écailles se recueillent à l’intérieur de la protection dont est doté l’écailleur. Votre poste de travail sera ainsi toujours propre. La structure est toute en acier et le manche est en plastique. Longueur totale 23 cm