Emporte-pièce pour CHARLOTTE de Martellato Professional

L'emporte-pièce pour CHARLOTTE de Martellato Professional a été développé en collaboration avec Francesco Genovese, pâtissier italien de renommée internationale. Conçu comme le complément parfait du moule en silicone du même nom, cet outil permet d'obtenir des découpes précises et uniformes, facilitant ainsi la réalisation de desserts soignés dans les moindres détails. Son design reflète l'approche rigoureuse et créative de Genovese, acquise grâce à son expérience dans les cuisines les plus prestigieuses d'Europe et aujourd'hui exprimée dans son rôle de chef pâtissier chez Harrods London. Le coupe-pâte CHARLOTTE est un outil professionnel, idéal pour ceux qui recherchent la précision, l'efficacité et des résultats impeccables dans la haute pâtisserie contemporaine. Dimensions : 121 x 81 x h 35 mm. Délai de livraison : 2-3 jours