Ensemble de couteaux de la série Masahiro MSC: Utilitaire, Santoku, Chef

La populaire série MSC de Masahiro est l'une des séries les plus vendues au Japon depuis près de 50 ans. Un chef-d'œuvre des couteaux en acier inoxydable, qui rassemble le meilleur de la technologie Masahiro. La populaire série Masahiro "MSC" vous surprendra par la netteté de la coupe, la maniabilité et l'élégance. Utilisant un acier inoxydable spécial, l'excellente trempe des artisans, développée par le savoir-faire des forgerons de Seki City, la ville de la coutellerie, a permis de fabriquer trois couteaux avec le meilleur tranchant et la meilleure longévité de la lame. La lame d'origine en acier inoxydable (MBS-26) contient 0,9% de carbone et 13% de chrome, molybdène, vanadium. Le carbone contenu dans l'acier inoxydable permet à ce set de couteaux Masahiro MSC Series d'avoir un tranchant exceptionnel! Dureté de l'acier: HRC 58-59 Durcissement effectué en dessous de zéro. Matériau du manche: Bois renforcé stratifié imprégné de résine pour améliorer la durabilité et la résistance à l'eau. Il contient également un agent antibactérien efficace contre Escherichia coli. Dans l'ensemble, vous trouverez: ■ Couteau de chef, longueur de lame cm. 21 ■ Couteau Santoku, longueur de lame cm. 16,5 ■ Couteau universel, longueur de lame cm. 12