Ensemble de pâtisserie pour faire un beau gâteau Singapour.
Le moule en silicone Pavoni Professional est accompagné de 2 spatules, 1 pichet gradué, 1 grille verseuse, pour vous permettre d'avoir tous les outils pour réaliser le gâteau parfait, vainqueur d'une Coupe du Monde de Pâtisserie.
Dans le set de pâtisserie Singapore, vous trouverez:
- n. 1 Moule en silicone Singapour par Pavoni Italia en collaboration avec l'équipe nationale de pâtisserie de Singapour, déjà vainqueur de l'Asian Pastry Cup 2016, pour la réalisation du gâteau Cuoco-Fraise en compétition lors de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2017.
Fabriqué en silicone platine résistant à des températures de -40°C + 280°C.
Taille du gâteau: Diamètre extérieur Ø 180 mm. - Diamètre intérieur Ø int. 55 - Hauteur 60 mm. - Volume: ~ 1000 ml
Convient pour une utilisation dans le congélateur, micro-ondes (pas de croustillant), four électrique, four à gaz.
- n. 1 Pichet gradué empilable de 1 litre en polypropylène de Schneider, transparent, avec poignée ouverte et mesure en litres et en millitres.
Résistant à la température maximale de 95°C.
- n. 1 Spatule avec marche flexible par Triangle
Longueur totale: 32 cm. Longueur de la lame: partie plate 15 cm., partie inclinée 4 cm. (Total: cm. 19)
Largeur de la lame: 3,5 cm. Convient pour le lavage au lave-vaisselle. Poignée avec trou pour le positionnement mural.
- n. 1 Spatule professionnelle en silicone platine de Silikomart, résistante aux températures de - 60°C à + 230°C.
Peut être utilisé avec des produits chauds et froids.
Peut également être utilisé dans un congélateur / une cellule de refroidissement rapide.
Convient pour le lavage au lave-vaisselle.
- n. 1 Grille de coulée et de refroidissement en acier inoxydable chromé
Diamètre: cm. 30
Tous les accessoires de l'ensemble peuvent être utilisés pour de nombreuses autres préparations.