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Four à pizza professionnel compact

547,20 € 448,52 €
Disponibilité: En stock
Four à pizza compact avec base de chambre en briques réfractaires. Équipé d'éléments chauffants en haut et en bas de la chambre. Idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des lasagnes, etc. Ses dimensions compactes le rendent idéal pour les petites cuisines ou même les food trucks. L'utilisation de matériaux de haute qualité garantit une longue durée de vie. Construction en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité, facile à nettoyer et à entretenir. La chambre du four mesure 410×420×(H)120 mm pour les pizzas ou autres plats. Le fond de la chambre est recouvert de pierre de chamotte, qui accumule la chaleur et permet d'obtenir des fonds de pizzas croustillants. Chaque élément chauffant a une puissance de 1000W et peut être réglé indépendamment de 50°C à 350°C. La porte est équipée d'une fenêtre et la chambre d'une lumière qui permet de suivre le processus de cuisson. La porte peut être ouverte sans interrompre le processus de cuisson. L'appareil peut fonctionner en mode continu ou avec une minuterie. La minuterie peut être réglée pour une durée maximale de 120 minutes et, à l'expiration du temps imparti, le four s'arrête de cuire. Le four est équipé d'un cordon d'alimentation d'environ 1,7 m de long avec prise de terre. La chambre est chauffée par deux éléments chauffants, l'un au-dessus et l'autre au-dessous de la chambre. Dimensions du produit : 580x560x(H)275mm Tension : 230 Puissance (entrée) (W) : 2000 Matériaux : Acier inoxydable Plage de température (°C) : 50 - 350 Délai de livraison : 5-7 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles de base indispensables en cuisine ?
Les ustensiles indispensables comprennent des couteaux de bonne qualité, des planches à découper, des casseroles et poêles de différentes tailles, des louches, spatules, fouets et bols. Ces outils vous permettent de gérer facilement la plupart des préparations quotidiennes.
Quel est le meilleur matériau pour les casseroles et poêles ?

Cela dépend de l’usage : l’inox est polyvalent et durable, la fonte conserve bien la chaleur, l’aluminium est léger et offre une excellente conductivité thermique, tandis que la céramique offre une surface antiadhésive sans produits chimiques.

Comment choisir le meilleur ensemble de casseroles ?
Prenez en compte le matériau (inox, aluminium, cuivre), la compatibilité avec votre plaque de cuisson, le nombre de pièces incluses et la facilité de nettoyage. Un bon set doit être polyvalent et durable.
Comment éviter d’endommager les casseroles et poêles avec le temps ?
Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques sur les revêtements antiadhésifs, ne chauffez pas les casseroles à vide et nettoyez-les avec des éponges douces. Lors du rangement, protégez les surfaces en empilant avec des chiffons ou des séparateurs pour éviter les rayures.
Comment bien entretenir et nettoyer les ustensiles de cuisine ?
Il est important de les laver immédiatement après usage, en évitant les détergents agressifs surtout sur les matériaux délicats comme le bois ou la céramique. Certains ustensiles passent au lave-vaisselle, tandis que d’autres, comme les couteaux et casseroles spécifiques, doivent être lavés à la main. Suivez toujours les recommandations du fabricant.
Quand faut-il remplacer un ustensile de cuisine ?
Remplacez les ustensiles lorsqu’ils présentent des signes d’usure importants, comme des rayures profondes sur les surfaces antiadhésives, des parties cassées ou déformées, ou lorsque le matériau dégage des odeurs ou substances inhabituelles.
Que faire si je cherche un ustensile spécifique mais ne le trouve pas ?
Contactez-nous ! Nous pouvons vous aider à trouver l’ustensile adapté ou vous proposer des alternatives selon vos besoins.