Four à pizza superposé professionnel

Four à pizza compact dont le fond de la chambre est revêtu de briques réfractaires. Double bouche permettant de préparer plusieurs pizzas ou autres plats en même temps. Idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des lasagnes, etc. Ses dimensions compactes le rendent idéal pour les petites cuisines ou même les food trucks. L'utilisation de matériaux de haute qualité garantit une longue durée de vie. Construction en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité, facile à nettoyer et à entretenir. La chambre du four mesure 410×420×(H)120 mm pour les pizzas ou autres plats. La base de la chambre est recouverte de pierre de chamotte, qui accumule la chaleur et permet d'obtenir des fonds de pizzas croustillants. Chaque élément chauffant a une puissance de 1000W et peut être réglé indépendamment de 50°C à 350°C. La porte est munie d'une fenêtre et la chambre est éclairée, ce qui permet de suivre le processus de cuisson. La porte peut être ouverte sans interrompre le processus de cuisson. Il peut fonctionner en mode continu ou avec une minuterie. La minuterie peut être réglée pour une durée maximale de 120 minutes et, une fois le temps écoulé, le four s'arrête de cuire. Le four est équipé d'un cordon d'alimentation d'environ 1,7 m de long avec prise de terre. Les chambres sont chauffées par 3 éléments chauffants efficaces : un au-dessus, un au-dessous et un entre les deux chambres. Dimensions du produit : 580x560x(H)435mm Voltage : 230 Puissance (entrée) (W) : 3000 Matériaux : acier inoxydable 18/0 Plage de température (°C) : 50 - 350 Délai de livraison : 5-7 jours