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Fusil à Aiguiser Regularcut – Affûtage Optimal par F. Dick

62,00 € 50,82 €
Disponibilité: En stock
Fusil à Aiguiser Ovale Regularcut de F. Dick : Précision et Confort pour les Professionnels Le fusil à aiguiser Regularcut de F. Dick est doté d'une lame ovale de 30 cm, conçue pour offrir une grande capacité d'enlèvement de matière et une traction uniforme, idéale pour un affûtage précis. Avec une dureté superficielle de 65° HRC, il garantit des résultats impeccables à chaque utilisation, tandis que le chromage dur assure une résistance et une durabilité exceptionnelles. Une Poignée Ergonomique pour un Contrôle Optimal L'ergonomie de la poignée est l'un des points forts de ce fusil à aiguiser. Fabriquée à partir de deux composants en plastique, elle combine une partie rigide pour une stabilité et une solidité accrues à une partie plus souple qui offre une prise en main confortable et sûre. Le design noir et rouge, agrémenté d'une protection intégrée pour les doigts, garantit non seulement la sécurité, mais ajoute également une touche esthétique raffinée. Parfaitement Équilibré pour une Utilisation sans Effort Avec une longueur totale de 44 cm et un poids de 380 g, ce fusil est parfaitement équilibré pour offrir une manipulation confortable, même lors d'une utilisation prolongée. Un Outil Indispensable dans Chaque Cuisine Professionnelle Le fusil à aiguiser Regularcut Ovale de F. Dick est un accessoire incontournable pour ceux qui recherchent efficacité, durabilité et confort. Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, cet outil garantit des coupes nettes et précises à chaque fois.
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.