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Global Boxed Limited Edition: Mallette complète 5 couteaux Global Ni+barre magnétique+4 accessoires

879,00 € 720,49 €
Disponibilité: En stock
Global Boxed Limited Edition est la solution idéale pour un chef ou un cuisinier à domicile qui souhaite avoir ses couteaux et accessoires de cuisine de base pouvant être transférés de la barre magnétique à la mallette pour les transporter de la maison au travail ou de la maison à l'événement ou à la résidence secondaire au bord de la mer, à la montagne ou au bord du lac. Vous pouvez placer la barre magnétique dans votre cuisine professionnelle ou dans votre cuisine à domicile, les 5 couteaux sélectionnés dans la gamme Global NI avec les 4 accessoires peuvent être insérés dans le pratique volet roulant Global. Les couteaux NI ont tout ce que vous attendez de la gamme Global; bords tranchants de rasoir, acier inoxydable Chromova18 et célèbres poignées creuses parfaitement équilibrées et bien équilibrées, comme cela est caractéristique des couteaux Global. Ce qui distingue Global Ni, ce sont les améliorations apportées à la série originale: - Lames plus épaisses - Poignées légèrement plus longues - Dos légèrement arrondi pour offrir contrôle et confort avec une prise en main. Pour les couteaux Global Ni, le style oriental reste, les lames sont affûtées à un angle de 15 degrés, pour fournir un tranchant extrêmement tranchant. Dans l'édition limitée Global Boxed, vous trouverez: n. 1 couteau d'office lame droite cm. 9 n. 1 lame de couteau utilitaire cm. 11 n. 1 lame de couteau à légumes cm. 16 n. 1 lame de couteau de chef cm. 20 n. 1 lame de couteau à pain cm. 23 n. 1 Ciseaux de cuisine Global longueur totale cm. 21 n. 1 Éplucheur de pommes de terre professionnel mondial n. 1 Pince de cuisson longueur cm. 20 n. 1 Pince de cuisine multifonctionnelle longueur cm. 18 n. 1 Barre magnétique longueur cm. 31 n. 1 Mallette Global pour 9 positions Dimensions largeur ouverte 45 cm et longueur cm. 50 Dimensions fermées largeur cm. 16 et longueur cm. 50 Édition limitée!
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.