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Guanto antitaglio "Panzerhand M2" Taglia M - Size 8 bordo rosso

22,50 € 18,44 €
Disponibilité: En stock
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Guanto di protezione antitaglio di elevata qualità, è un'alternativacomoda ed economica ai guanti in maglia di inox. Utilizzato come strumento di protezione per tutti i lavori dove sussiste un elevato rischio di lesioni alla mano causate da oggetti taglienti, in particolare nell'industria alimentare. Il guanto rispetta i valori più elevati secondo la norma EN 388:2016 Resistenza all'abrazione Classe 4 (massimo 4) Resistenza al taglio Classe 5 (massimo 5) Resistenza allo strappo Classe 4 (massimo 4) Resistenza alla perforazione Classe 1 (massimo 4) Resistenza al taglio TDM test Classe F (massimo F) --> 75,4 Newton Il guanto è resistente al calore per contatto di 100°C secondo la norma EN 407:2004 (Classe 1 - massimo 4). I guanti sono conformi ai requisiti del regolamento CE n° 1935/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti. I guanti non contengono fibre di vetro, che si possono frantumare durante il lavoro e possono contaminare il cibo manipolato. Taglia M Componenti: Brinix P1M2 (poliestere, polietilene, acciaio inox) Pezzo singolo
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Que comprennent réellement les accessoires Ambrogio Sanelli?
Les accessoires Ambrogio Sanelli ne doivent pas être considérés comme de simples compléments, mais comme des outils essentiels pour maintenir les couteaux professionnels efficaces, sûrs et bien organisés. Ils peuvent inclure des solutions pour l’affûtage, la protection, le transport, le rangement et l’organisation du poste de travail. Dans un contexte professionnel, le bon accessoire influence directement la durée de vie de la lame, la sécurité de l’opérateur et la continuité du service.
À qui les accessoires Ambrogio Sanelli sont-ils destinés?
Ils sont destinés aux chefs, bouchers, opérateurs alimentaires, écoles hôtelières, laboratoires et utilisateurs avancés souhaitant gérer leurs couteaux de manière ordonnée et professionnelle. Ils deviennent particulièrement importants lorsque les lames sont utilisées quotidiennement, transportées fréquemment ou partagées entre plusieurs opérateurs.
Pour quels usages les accessoires Ambrogio Sanelli sont-ils idéaux?
Les accessoires sont idéaux pour préserver le tranchant, protéger les lames pendant le transport, organiser le poste de travail et améliorer la sécurité générale. Une protection de lame, une mallette, un support ou un outil d’affûtage remplissent des fonctions différentes, mais poursuivent le même objectif : maintenir le couteau en bon état plus longtemps et réduire les erreurs, les dommages et les risques.
Comment faut-il entretenir et utiliser correctement les accessoires?
Les accessoires demandent eux aussi de l’attention : ils doivent être propres, secs et utilisés conformément à leur fonction. Un accessoire sale, usé ou inadapté peut compromettre l’hygiène, endommager la lame ou réduire la sécurité de l’opérateur. Une bonne gestion des accessoires contribue donc à la durée de vie du couteau et à la qualité du travail.
Qu’est-ce qui distingue réellement les couteaux Ambrogio Sanelli dans le secteur de la coutellerie professionnelle?
Ambrogio Sanelli représente l’une des marques historiques italiennes les plus reconnues dans le domaine de la coutellerie professionnelle. Contrairement à de nombreux fabricants focalisés sur la dureté extrême ou la précision absolue, la philosophie Sanelli privilégie avant tout fiabilité, ergonomie, continuité d’utilisation et résistance dans le travail quotidien.
Quelle est la philosophie de production d’Ambrogio Sanelli?
La philosophie Ambrogio Sanelli est profondément liée à l’utilisation réelle du couteau dans les environnements professionnels. L’objectif n’est pas de créer des lames extrêmement délicates, mais des outils fiables, ergonomiques et adaptés aux rythmes intensifs du travail quotidien.
À qui les couteaux Ambrogio Sanelli sont-ils destinés?
Les couteaux Ambrogio Sanelli conviennent particulièrement aux chefs professionnels, bouchers, écoles hôtelières et utilisateurs avancés recherchant des outils fiables et pratiques.
Pour quels usages les couteaux Ambrogio Sanelli sont-ils idéaux?
Ils excellent dans les environnements où continuité opérationnelle, confort et fiabilité influencent directement la qualité du travail.
Comment faut-il entretenir les couteaux Ambrogio Sanelli?
Affûtage régulier, lavage à la main et séchage immédiat permettent de préserver performances, ergonomie et durabilité.
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