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IVIDE PLUS Circulateur thermique sous vide de Hendi

1 070,55 € 877,50 €
Disponibilité: En stock
IVIDE PLUS Circulateur thermique sous vide de haute précision avec contrôle de la température. Interface à écran tactile de 4 pouces. Conçu pour s'adapter à tout récipient de cuisson rond ou plat d'une profondeur minimale de 16,5 cm. par une pince. Excellente performance jusqu'à 80 litres. Température de fonctionnement de 5 ° C à 99 ° C, précision 0.07 ° C Il est possible de gérer plusieurs machines à partir de l'application. Offre une stabilité de température exceptionnelle. Protection en cas d'utilisation accidentelle sans eau. Pompe de circulation pour éliminer les points chauds et froids. Capteur de température pour éviter les surcharges et la surchauffe. Valise de transport pour le transport standard. IPX7 capable de résister aux éclaboussures et à l'immersion accidentelle. APP: - Contrôle de température précis de n'importe où. Une collection de plus de 600 recettes. - Notre calculateur Sous Vide: nous avons effectué tous les tests et sondages pour vous, ce qui vous évite d'avoir à rechercher des informations sur Internet. - Mémoire de recette: enregistrez vos temps et vos températures. - Histoire du cuisinier: pour un meilleur contrôle HACCP, enregistrez vos 10 derniers plats et températures. - Cuisiner avec plusieurs appareils: gérez plusieurs appareils à partir d'une seule application. - Notifications pour confirmer que l'eau est à température et que les aliments sont cuits. Le temps de cuisson est terminé, mais ne vous inquiétez pas, l'application maintient les aliments à la température optimale pour les conserver. - Contrôle multilingue: la première application de cuisine sous vide multilingue. Puissance: 2200 W Alimentation: 230V Dimensions: 130x145x (Hauteur) 330 mm. Délai de livraison: 10-15 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles de base indispensables en cuisine ?
Les ustensiles indispensables comprennent des couteaux de bonne qualité, des planches à découper, des casseroles et poêles de différentes tailles, des louches, spatules, fouets et bols. Ces outils vous permettent de gérer facilement la plupart des préparations quotidiennes.
Quel est le meilleur matériau pour les casseroles et poêles ?

Cela dépend de l’usage : l’inox est polyvalent et durable, la fonte conserve bien la chaleur, l’aluminium est léger et offre une excellente conductivité thermique, tandis que la céramique offre une surface antiadhésive sans produits chimiques.

Comment choisir le meilleur ensemble de casseroles ?
Prenez en compte le matériau (inox, aluminium, cuivre), la compatibilité avec votre plaque de cuisson, le nombre de pièces incluses et la facilité de nettoyage. Un bon set doit être polyvalent et durable.
Comment éviter d’endommager les casseroles et poêles avec le temps ?
Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques sur les revêtements antiadhésifs, ne chauffez pas les casseroles à vide et nettoyez-les avec des éponges douces. Lors du rangement, protégez les surfaces en empilant avec des chiffons ou des séparateurs pour éviter les rayures.
Comment bien entretenir et nettoyer les ustensiles de cuisine ?
Il est important de les laver immédiatement après usage, en évitant les détergents agressifs surtout sur les matériaux délicats comme le bois ou la céramique. Certains ustensiles passent au lave-vaisselle, tandis que d’autres, comme les couteaux et casseroles spécifiques, doivent être lavés à la main. Suivez toujours les recommandations du fabricant.
Quand faut-il remplacer un ustensile de cuisine ?
Remplacez les ustensiles lorsqu’ils présentent des signes d’usure importants, comme des rayures profondes sur les surfaces antiadhésives, des parties cassées ou déformées, ou lorsque le matériau dégage des odeurs ou substances inhabituelles.
Que faire si je cherche un ustensile spécifique mais ne le trouve pas ?
Contactez-nous ! Nous pouvons vous aider à trouver l’ustensile adapté ou vous proposer des alternatives selon vos besoins.