Le lot de 6 planches à découper HACCP avec grilles HENDI est un incontournable de toute cuisine professionnelle, conçu pour garantir une préparation des aliments organisée et sûre. Fabriquées en LDPE (polyéthylène basse densité), ces planches à découper sont parfaites pour tous types d'aliments, grâce à leur surface lisse et résistante des deux côtés.
6 planches à découper à code couleur :
Chaque planche à découper est marquée d'une couleur spécifique pour faciliter l'identification et réduire les risques de contamination croisée, dans le respect des normes HACCP :
Bleu : Recommandé pour le poisson cru
Blanc : Idéal pour les produits laitiers
Brun : Pour la viande cuite
Rouge : Pour la viande crue
Jaune : Pour la volaille
Vert : Pour les légumes et les fruits
Support robuste : l'ensemble comprend un support robuste en PP (polypropylène) qui vous permet de ranger efficacement toutes vos planches à découper, optimisant ainsi l'espace dans la cuisine et les gardant toujours à portée de main.
Ces planches à découper améliorent non seulement l'organisation de votre cuisine, mais offrent également une excellente solution pour préparer les aliments en toute sécurité et dans le respect des règles d'hygiène.
Taille du produit : 450x300x(H)10
Ne convient pas au lave-vaisselle.
Convient au contact alimentaire.