Kit 2 Moules en acier inoxydable CROISSANT BAR de Martellato Professional

Le moule en acier inoxydable CROISSANT BAR de Martellato Professional fait partie de la gamme Geometric et est destiné aux professionnels de la pâtisserie qui souhaitent réaliser des préparations modernes, précises et d'une esthétique irréprochable. Idéal pour la création de croissants bar et de produits similaires, ce moule permet d'obtenir des formes régulières et uniformes, valorisant au maximum la qualité du produit fini. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit résistance, précision et un démoulage facile et fiable, même dans les processus les plus intensifs. CROISSANT BAR allie fonctionnalité et style, transformant chaque création en un petit chef-d'œuvre de pâtisserie contemporaine. La production recommandée est sur une plaque de 60x40, avec un rendement de 8 barres. Dimensions du moule : 390 x 32 h 31 mm Dimensions maximales du croissant : 365 x 30 h 30 mm Productivité : 2 pièces Délais de livraison : 2-3 jours