Kit de 2 moules en silicone en forme de feuille ZIG ZAG de Pavoni Professional

Le kit ZIG ZAG, conçu par Paolo Griffa pour Pavoni Professional, se compose de 2 moules en silicone conçus pour créer des décorations légères et modernes en forme de feuille triangulaire avec un motif brisé et dynamique. Le design « zig zag » rappelle les géométries contemporaines et donne du mouvement aux créations, ce qui le rend parfait pour des présentations innovantes en pâtisserie et en cuisine. Fabriqués en silicone platine 100 % alimentaire, les moules garantissent un rendu précis des formes et un démoulage facile, même avec des décorations fines ou délicates. Ils sont idéaux pour les préparations sucrées ou salées, telles que le chocolat, le caramel, l'isomalt, les gaufrettes croustillantes, les feuilles de pâte à cuire ou les inserts décoratifs. Grâce à leur résistance à des températures comprises entre -40 °C et +250 °C, ils sont parfaits pour une utilisation au four, dans un refroidisseur rapide ou au congélateur, offrant une polyvalence et une durabilité maximales, même dans des contextes professionnels. Avec le kit ZIG ZAG GG081, Pavoni Professional propose un outil original et technique, conçu pour les chefs et les pâtissiers qui souhaitent réaliser des décorations graphiques, essentielles et à fort impact visuel. Dimensions du moule : 250 x 250 mm. Délai de livraison : 3 à 5 jours.