Kit pour faire des pâtes aux œufs frais à la maison avec des outils professionnels gérés par la sfogline bolognaise.
Dans le kit, vous trouverez:
n. 1 rouleau à pâtisserie en hêtre de longueur totale cm. 80 diamètre 4 cm. Poids 650 grammes
n. 1 coupe-pâtes réglable avec 4 plaques ondulées en acier inoxydable pour faire des tortellini, tortelloni. Réglage des coupes à partir de mm. 24 à 120 mm. Dimensions 270 x 160 x 40 mm.
Poignée en plastique
n. 1 Couteau pour pâtes et nouilles lame de coupe longueur cm. 26 Poignée POM adaptée au lave-vaisselle. Rivets en acier inoxydable. Lame en acier inoxydable satiné X50CrMOV15. Excellent affûtage pour une longue durée de coupe.
n. 1 Grattoir - couteau flexible lame droite cm. 11 Hauteur cm. 8.4 Base droite
n. 1 Petit coupe-guitare Petit coupe-guitare fonctionnel en bois de hêtre et fils d'acier.
Livré en 2 tailles: Spaghetti: 3 mm. et Tagliatelles: 6 mm
Dimension: cm. 20x38
n. 1 Pâtes sèches: plateau de séchage de pâtes avec filet alimentaire. Plateau pratique en hêtre naturel avec pieds fixes et filet pour usage alimentaire (90/128 / CEE) à mailles fines pour sécher les pâtes. Dimensions 40x50 cm