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Kit Moules Fruits Réalistes 3D Silikomart Professional + Accessoires Offerts

Regular Price 264,70 € Prix ​​spécial 229,00 € 187,70 €
Disponibilité: En stock
Kit Moules Fruits Réalistes 3D Silikomart Professional + Accessoires Offerts Kit professionnel composé de 8 moules en silicone platinum Silikomart Professional pour la réalisation de desserts et portions individuelles réalistes effet fruit 3D. Idéal pour mousses, semifreddos, préparations cuites et desserts glacés. Utilisables au four, au réfrigérateur et en cellule de refroidissement. Résistance thermique : de -60°C à +230°C. Lavables au lave-vaisselle. * Contenu du Kit - Moule Noisette avec support Dimensions : 59 x 59 h 62 mm Volume : 125 ml x 5 cavités Volume total : 625 ml - Moule Pomme / Cerise avec support Dimensions : Ø 60 h 55 mm Volume : 115 ml x 5 cavités Volume total : 575 ml - Moule Mûre 3D Dimensions : Ø 65 h 55 mm Volume 110 ml. x 5 cavités Volume total : 690 ml - Moule Pêche / Abricot 3D Dimensions D. 62 H 52 mm. Volume 118 ml x 6 cavités Volume total : 708 ml. - Moule Poire / Figue 3D avec support Dimensions : 60 x 55 h 76 mm Volume : 115 ml x 5 cavités Volume total : 575 ml - Moule Framboise 3D avec support Dimensions : Ø 65 h 67 mm Volume : 110 ml x 5 cavités Volume total : 550 ml - Moule Ananas 3D avec support Dimensions : Ø 60 h 73 mm Volume : 110 ml x 5 cavités Volume total : 550 ml - Moule Fraise Dimensions D. 59 H 61 mm. Volume 95 ml. x 6 cavités Volume total : 570 ml. * Cadeaux Inclus - 100 assiettes rondes blanches - 20 poches à douille EasyPoche jetables 80 microns - 1 spatule professionnelle extra souple avec manche ergonomique * Caractéristiques des Poches à Douille EasyPoche - Structure monocouche 80 microns - Idéales pour glaçages, ganaches et couvertures - Matériau transparent - Boîte de 20 pièces * Caractéristiques de la Spatule Professionnelle - Caoutchouc extra flexible - Manche ergonomique ABS - Résistante jusqu’à 70°C - Longueur totale : 275 mm - Dimensions spatule : 88 x 49 mm - Couleur : blanc
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles indispensables pour débuter en pâtisserie ?
Pour commencer, quelques outils de base suffisent : une spatule, un fouet, une poche à douille avec embouts, des moules à four, un rouleau à pâtisserie et une balance précise. Avec cela, tu peux déjà réaliser de nombreuses recettes.
Quelle est la différence entre un moule en silicone et un moule en acier inoxydable ?
Les moules en silicone sont souples, antiadhésifs et faciles à démouler, idéaux pour les gâteaux moelleux ou les portions individuelles. Les moules en acier inoxydable assurent une cuisson plus homogène et conviennent parfaitement aux tartes, gâteaux et biscuits.
Comment bien conserver les ustensiles de pâtisserie ?
Il est important de bien les sécher avant de les ranger, surtout s’ils sont en métal. Évite les environnements humides et essaie de les stocker séparément pour éviter les rayures ou dommages.
Peut-on laver tous les ustensiles au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. Le silicone et l’acier inoxydable passent généralement au lave-vaisselle. Les ustensiles en bois ou plus fragiles doivent être lavés à la main. Vérifie toujours les recommandations du fabricant.
Quels sont les outils indispensables pour décorer des gâteaux ?
Poches à douille avec différents embouts, spatules coudées, racloirs, moules pour pâte à sucre et découpoirs de précision sont parfaits pour créer des finitions nettes et créatives.
À quoi sert un thermomètre en pâtisserie ?
Il est indispensable pour les préparations qui demandent de la précision, comme la meringue italienne, le chocolat tempéré ou les crèmes. Le thermomètre numérique à sonde est le plus précis et polyvalent.
Quels ustensiles pour la pâtisserie sans gluten ou végétalienne ?
Il n’existe pas d’ustensiles spécifiques, mais il est crucial d’utiliser du matériel propre ou dédié pour éviter toute contamination. Des balances séparées peuvent aussi être utiles pour éviter les mélanges accidentels.
Et si je ne trouve pas un outil spécifique sur votre site ?
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