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Le Duo Indispensable en cuisine: 2 couteaux Classic Ikon Black de Wusthof

Regular Price 274,90 € Prix ​​spécial 247,00 € 202,46 €
Disponibilité: En stock
Le duo Kitchen Essential de 2 couteaux Classic Ikon Black de Wusthof allie l'élégance élégante et sophistiquée d'un couteau haute performance à la précision et à la durabilité d'un compagnon de cuisine polyvalent. Les couteaux classiques Ikon Black présentent une conception distincte à double traversin pour un poids, une beauté et un équilibre de style professionnel. La poignée est fabriquée à partir d'un matériau synthétique très résistant appelé polyoxyméthylène (POM), qui a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration. La forme élégante du manche est conçue pour une prise en main confortable et la lame est affûtée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier WÜSTHOF. Cette paire de couteaux vous permettra de gérer toutes les coupes en cuisine et est composée de : non. 1 couteau de chef longueur lame cm. 20 non. 1 couteau à pain longueur lame cm. 23 doubles dentelées. Contrairement à une lame dentelée unique, ce couteau a des dentelures à l'intérieur de la dentelure, ce qui signifie qu'il reste aiguisé plus longtemps, nécessite moins de pression et convient à des coupes très précises et lisses. Le pain à croûte dure n'est pas écrasé lorsqu'il est tranché avec cette lame à double dent, tandis que le pain à croûte molle est également coupé proprement, sans déchirer la surface délicate. Garantie à vie limitée Fabriqué à Solingen, Allemagne Merveilleuse idée cadeau
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.