LIRA AUTOMATIQUE de Pavoni Professional pour des coupes et des portions parfaites, plus rapidement.
LIRA Automatic est une découpeuse électrique semi-automatique qui réalise des coupes rapides et parfaites avec un gain de temps considérable, en évitant le gaspillage de produit.
Il est idéal pour couper n'importe quelle masse dure et congelée (contenant également des amandes, des noisettes et des fruits secs en général) et parfait pour la production de cremini, de noisettes, de nougat tendre, de ganaches et de petites pâtisseries.
La surface de coupe a une vitesse d'avance réglable avec activation par bouton-poussoir et est entièrement en acier inoxydable AISI 304, facilement amovible pour un nettoyage immédiat, même au lave-vaisselle.
Sa capacité de coupe permet de portionner des produits jusqu'à 6 cm de haut et surgelés jusqu'à -15 °C.
Poids : 50Kg
Puissance électrique : 180 Watts
Tension électrique : 220/240 - 50/60 / sur demande 110 - 50/60
Dim plan de coupe : 400 x 400 x 60 h
Dimensions : 970 x 340 x 500 mm
Garantie 2 ans
CRÉEZ VOTRE LIRA AVEC LA LARGE OFFRE DE CADRES DE COUPE (VENDU SÉPARÉMENT)
PLATEAU ET SPATULE INCLUS
Délai de livraison : 7-8 jours