Le dessert romain traditionnel se transforme en une nouvelle expérience créative contemporaine avec Maritozzo 135, le kit de moules en silicone de Silikomart Professional. Conçu comme une réinterprétation moderne d'un grand classique de la pâtisserie italienne, ce kit est idéal pour créer des portions individuelles élégantes qui conservent l'âme authentique du maritozzo original.
Le kit comprend deux moules : un moule à 6 empreintes pour la base moelleuse et gourmande du dessert, et un second moule à 12 empreintes pour la garniture, inspiré de la crème traditionnellement utilisée pour le maritozzo. L'association de ces deux éléments permet de jouer avec les volumes, les contrastes, les couleurs et les saveurs, offrant une infinité de possibilités d'interprétation.
Fabriqués en silicone de haute qualité, ces moules garantissent un démoulage parfait et une polyvalence maximale, aussi bien pour les préparations froides que cuites. Maritozzo 135 est l'outil idéal pour les professionnels qui souhaitent rendre hommage à la tradition avec une touche moderne, élégante et créative. Dimensions du moule de base : ø 68 x h 40 mm
Volume : 117 ml
Dimensions du moule d’insertion : 68 x 31 x h 25 mm
Volume : 20 ml
Délai de livraison : 3 à 5 jours