Global Chef Base Case assemblé pour le cuisinier professionnel ou pour le passionné de cuisine qui souhaite avoir les 4 couteaux dans son étui, indispensable pour de nombreuses coupes dans la préparation de ses plats, avec 3 lames équipées de poches pour permettre un travail de coupe rapide et un détachement facile des aliments après la coupe.
Dans la mallette Global enroulable, vous trouverez :
n. 1 couteau de chef G78 cm. 18 avec alvéole
n. 1 couteau nakiri G81 cm. 18 avec alvéole
n. 1 couteau santoku GS90 petite lame cm. 13
n. 1 lame de couteau à fileter GS11 cm. 15
Dimensions du boîtier ouvert, largeur 45 cm et longueur cm. 50
Dimensions fermées largeur cm. 16 et longueur cm. 50